Philosophie

"Was Papa bäckt, das schmeckt."

Ich, Clemens Frauendorfer, führe derzeit, gemeinsam mit meiner Lebensgefährtin Daniela Obereder, die Bäckerei in der 5. Generation.

Als Familienbetrieb steht für uns an oberster Stelle, unsere Kunden und Kundinnen mit frischen und qualitativ wertvollen Bäckerei- und Konditoreiprodukten zu versorgen. Dabei ist es uns besonders wichtig, dass diese Philosophie auch im Betrieb unter den Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen gelebt wird. Nach dem Motto "Was man gerne macht, macht man gut! " halten wir unser Betriebsklima gesund.

Höchste Qualität ist für uns besonders wichtig. Aus diesem Grund verwenden wir hauptsächlich regionale Produkte mit saisonalem Bezug. Insgesamt 15 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen verarbeiten die Rohstoffe zu g´schmackigen Broten, Gebäcken und Mehlspeisen.